A kávé világszerte az egyik legnépszerűbb ital, amely számos ember mindennapi életének szerves részét képezi. Az aromás élvezet mellett a kávé számos jótékony hatással bír, mint például a fokozott éberség és a koncentráció javítása. Azonban, ahogyan sok más élelmiszerrel és itallal is előfordul, a kávé fogyasztása is okozhat kellemetlen tüneteket egyesek számára. A kávé allergia, vagy intolerancia nem olyan elterjedt, mint más allergiák, de léteznek, és komoly kellemetlenségeket okozhatnak a szenvedőknek. Az allergiás reakciók széles spektrumot ölelnek fel, kezdve a bőrkiütésektől egészen a légzőszervi panaszokig. A kávéfogyasztás során tapasztalt különböző tünetek nemcsak az egyén egészségi állapotát befolyásolják, hanem a mindennapi életminőséget is. A probléma felismerése és a megfelelő megoldások keresése…